Достаточно легкий салат, так как помимо грибов содержит только овощи. Не жалейте зелени! 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Лук нарезать тонкими полукольцами, отложить в отдельную миску и залить кипятком. Оставить на некоторое время ( примерно 2 минуты), чтобы вышла горечь. Маринованные опята откидываем на дуршлаг и промываем проточной водой, после чего перекладываем их в миску, в которой буде готовить салат. Туда же кладем лук и консервированный горошек. Мелко шинкуем зелень, и отправляем ее в салатницу. Чистим болгарский перец от семян, нарезаем соломкой и добавляем его к другим овощам, перчим по вкусу. Заправляем растительным маслом , добавляем немного уксуса или лимонной кислоты, все перемешиваем. Даем настоятся салату в течение 4-5 часов