Такой салат вас точно удивит! Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать! Особенностью этого салата - закуски является заправка из жареного лука. А ещё, чем дольше такая закуска стоит, тем вкуснее становится. К шашлыку или любому другому мясу — просто объедение!👌 Как готовлю: ❗️Кстати говоря, храниться такая закуска может в холодильнике до 4-5 недель! Я очень люблю добавить сюда ещё немного кинзы. Приятного аппетита! *****✍🏻 Рецепт ***** лук……………….. 3-4 шт. помидоры……..600 г перец болгарский………..1 шт. чеснок………………….4-5 зубков соль, сахар………….по щепотке уксус столовый 9%……….2 ст. л. чёрный молотый перец по вкусу кинза или петрушка по желанию Приглашаю вас подписаться на мой канал в Дзен Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😉
Такой салат вас точно удивит!
Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать! Особенностью этого салата - закуски является заправка из жареного лука. А ещё, чем дольше такая закуска стоит, тем вкуснее становится.
К шашлыку или любому другому мясу — просто объедение!👌
Как готовлю:
- Лук нарезаю четвертькольцами, выкладываю в сковороду с добавлением растительного масла. Далее добавляю щепотку соли, сахара и обжариваю до золотистого цвета.
- Крупными дольками нарезаю помидоры.
- Перец также режу довольно крупно.
- Измельчаю при помощи ножа чеснок, и соединяю всё в миске.
- Добавляю остывший лук, немного чёрного молотого перца и пару ложек столового уксуса.
- Перемешиваю, накрываю крышкой и даю салату настояться минимум 1 час.
❗️Кстати говоря, храниться такая закуска может в холодильнике до 4-5 недель!
Я очень люблю добавить сюда ещё немного кинзы.
Приятного аппетита!
*****✍🏻 Рецепт *****
лук……………….. 3-4 шт.
помидоры……..600 г
перец болгарский………..1 шт.
чеснок………………….4-5 зубков
соль, сахар………….по щепотке
уксус столовый 9%……….2 ст. л.
чёрный молотый перец по вкусу
кинза или петрушка по желанию
Приглашаю вас подписаться на мой канал в Дзен
Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😉