Если у вас намечается праздник с большим количеством гостей и вы планируете фуршет, то, наверняка, встает вопрос о подаче блюд.
Салаты и закуски можно подать в верринах. Так мы с вами уже подавали куриный салат с клубникой.
А можно в тарталетках, которые легко и бысто готовятся из обыкновенного тонкого лаваша.
Салаты в таких тарталетках смотрятся очень симпатично, а при желании ее саму можно схрумкать 😉
Понадобятся нам:
🫓 тонкий лаваш, количество зависит от того, сколько и чего вы планируете в них подать.
🫓 металические формочки для кексов.
Лаваш нарежем на квадраты 15х15 сантиметров.
Квадрат лаваша смажем слегка водой при помощи силиконовой кисти. Сверху наложим еще один квадрат, так, чтобы получился восьмиугольник.
Этот тоже смажем водой (это нужно, чтобы лаваш не крошился).
Вложим оба квадрата в формочку для кекса и сверху придавим еще одной формочкой.
Теперь, по желанию, можно ножницами закруглить края. Я этого не делаю.
Формочки разложим на противне или на решетке и отправим в разогретую до 200 градусов духовку. Лаваши должны подсохнуть и зарумяниться.
Достанем наши тарталетки. Дадим остыть и вынем из формочек.
Все! Можно заполнять любой начинкой.
Тарталетки на фото заполнены салатом Цезарь.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, лайкайте, пишите комментарии, делитесь с друзьями и подписывайтесь на мой канал.
#тарталетки #тарталетки из лаваша #тарталетки своими руками #салаты в тарталетках #фуршет