Ингредиенты: средних картофеля, баклажан, кабачок, помидоров Черри, болгарский перец, растительного масла, соевого соуса, свежая зелень (у меня кинза), соль, хмели-сунели, паприка, чеснок
Способ приготовления:
Нарезаем картофель, баклажан, кабачок, перец и помидоры.
Насыпаем специи по вкусу. Добавляем растительное масло и соевый соус.
Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Выкладываем на противень. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов около 1,5 ч. (можно поставить больше градусов, приготовится быстрее).
Приятного аппетита!