Домашние пельмешки

Для фарша: 1 кг любого мяса, 3 шт. луковицы

Для теста: мука 400 гр., полстакана воды, 2 яйца, 2 ч. л. соли

Взбиваем яйца

Добавляем в муку яичную смесь, воду, соль и замешиваем тесто.

В перекрученное мясо и лук разбиваем яйцо, солим, перчим и хорошо перемешиваем

Можно начинать лепить наши пельмешки

Таких подноса с пельменями у меня получилось два

Приятноно аппетита 🙂