Мы спросили наших подписчиков про их самые любимые рецепты холодного кофе, а потом собрали их здесь. Сохраняйте подборку себе и готовьте только самый вкусный кофе!
Рецепт №1
- Отдельно заморозить крепкий кофе и молоко или сливки. Подойдет, например, Jardin Original ORO. Предварительно добавить перед заморозкой сахар по вкусу.
- Размельчить кофе и молоко в мелкую крошку.
- Выложить в высокий стакан пополам кофе и сливки и залить охлаждённым молоком.
- Подавать с трубочкой.
Рецепт №2
Рецепт холодного кофе из жарких стран:
- Из сахара сварить карамель в пропорции 1 кг сахара на 200 мл воды. При желании можно добавить чуть-чуть морской соли.
- Наполнить высокий бокал льдом.
- Выложить по слоям: карамель, свежевыжатый апельсиновый фреш, порция холодного эспрессо. Хорошим выбором здесь станет Jardin Bravo Brazilia.
Получится отличный летний освежающий и вкусный напиток!
Рецепт №3
Колд брю с апельсином:
- Разрежьте два апельсина на восемь частей каждый.
- В большую емкость добавьте молотый кофе, апельсины и 700 мл воды (соотношение кофе и воды 1 к 7). Важно: медленно наливайте воду в гущу, чтобы убедиться, что все дольки полностью погружены в воду.
- Теперь самое сложное – ожидание. Дайте кофе настояться ночь, а лучше — 24 часа.