🤤🥞Ммм, оладьи! А какие воспоминания у вас возникают при упоминании этого блюда?
Может быть семейный завтрак или фирменное блюдо, приготовленное мамой или бабушкой для вкусного перекуса? А может в памяти возникнет полдник, который накануне давали в школьной столовой?
🥞Оладьи - исконно русское блюдо, упоминание о котором уходит своими корнями в XVI век. Пекли оладушки из дрожжевого или бездорожжевого теста, а иногда вместо традиционных муки и яиц, добавляя в него картофель, пшено, манку. Так что очень часто под словом оладьи понималась только определенная форма изделия, а вовсе не его состав и технология приготовления.
🥞В настоящее время, говоря об оладьях, мы представляем стопку небольших толстоватых блинов, жаренных на масле и щедро заправленных сметаной или сгущенным молоком. И, конечно, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт.
🍴В столовой корпуса оладьи как правило подают на полдник. Уверены это блюдо не оставляет никого равнодушным.
А Вы любите оладушки?🥞
#преображенскийкадетскийкорпус
#ДОНМ #НашеПитание
#щиДаКашаПищаНаша