В понедельник у дочки намечался турпоход по окрестностям нашего села. Мы проснулись рано утром вместе с солнышком. На завтрак я приготовила бутерброды и какао по заказу дочки. Ей нравится забирать еду с кухни на подносе и уносить в комнату на стол. Так она чувствует себя на отдыхе, будто делает заказ в бистро 😄☕🍱🥪 .
В ланч бокс уложила кусочки шашлыка, сардельку, огурец резаный кружочками и помидор со всевозможной зеленью и бутерброд с моцареллой и листовым салатом. Еды положила специально больше чем она может съесть, для того чтобы она могла поделиться с одноклассниками. Собрала рюкзак. Положила в него коврик, полотенце под ланч бокс, влажные и сухие салфетки, платок, воду, косынку.
Сходила в сарай, нашла средство от клещей. Побрызгала полностью дочку от головы до пяток.
Отправила её в школу. Она немного опаздывала, сказала, чтоб поторопилась, а то уйдут без неё, а сама навела немного порядок в холодильнике. Часть продуктов, которые купил муж отправила в морозильную камеру. Вышла в огород полить свою свежепосаженную рассаду цветов. Некоторые не перенесли пересадку, а жаль. И тут слышу стук калитки - это вернулась моя дочь. Поход отменили и оказывается учительница отправила сообщение, а мы в это время усиленно старались не опаздывать🙈. Поход отменили из-за угроз терактов. 😓
Продолжила работу. Установила дуги над рассадой цветов и натянула белый агротекстиль от палящего солнца. Надеюсь, это их спасет от гибели.
Над кабачками тоже сделала тень с помощью пленки.
Вы можете заметить, что почти на всех грядках у меня посеяна и растет редиска. Муж делает вот такое выражение лица 🤨 🤣, а мне нравится, когда на грядках зелень всё лето и я буду продолжать так делать 👩🌾. Люблю смешанные посадки. У меня же декоративный огород, никаких предрассудков ☝️😊🙌.
На кухне становится очень жарко. Но всё равно нужно готовить еду. Решила пожарить солёные гренки из вчерашнего хлеба, который уже никто не будет так просто есть, а гренки слопают с удовольствием.
Рецепт этих гренок писать не буду, их приготовление требует специальной подготовки и сноровки😁. Поэтому для неопытных хозяек тем более этот рецепт под строгим запретом ☝️🙈. Не хочу быть виноватой.
Кратко скажу для интересующихся, что же там такого опасного. Хлеб, перед жаркой, нужно окунать в холодную солёную воду и потом отправлять на сковородку. Здесь есть много нюансов. Человек для которого я снимала рецепт просто сделал всё наоборот, поэтому она забрызгала жиром всю кухню и чуть не обожглась. Конечно, если налить много масла на сковороду, а потом выкладывать на неё мокрый хлеб, то случится непоправимое🙅🙈🎇🧨🧯♨️ Прошу, не повторять! 🙅Опасно!☝️
Гренки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Я люблю их с детства. Так жарила ещё моя бабушка. Теперь и я подсадила свою семью на этот хлеб. Конечно, это не очень полезно для здоровья, но иногда можно, это ведь очень вкусно. Главное - мы никогда не выбрасываем чёрствый хлеб.
При утренней ревизии холодильника я обнаружила молоко, у которого "подходят сроки". Решила приготовить из него блины 🥞.
Заболтала тесто, но скажу честно, что вместо блинов, у меня получились тоненькие омлетики, хотя делала все как обычно. Я то уж знаю как готовить блины. В своё время пережарила их достаточно.
Единственное на что грешу - это на домашние яйца, они могли дать такой эффект. Конечно, это очень вкусно, но это не мои обычные кружевные блинчики. При приготовлении блинов ниже я использовала ту же муку, что и вчера.
Тесто получилось абсолютно не такое как обычно. Воздуха в нем было достаточно, об этом свидетельствует этот большой пузырь 🙈😂, но ажурной текстуры блина не случилось 😒.
Жарить их было очень сложно, пришлось добавить немного муки, раньше я наоборот добавляла жидкости. Намучалась, но испекла, главное дочка довольная. Для неё главное наличие блинов, а какой они там текстуры - не важно, главное вкусно и много.
Пока я жарила блины, приехал с работы муж. Проходящий мимо мужик спросил мужа, что он уже и в воскресенье работает, но муж сказал, что сегодня то понедельник, у мужика взорвался мозг, но свой поход за сорокоградусной он не отменил. Муж переоделся и сразу же принялся за работу. Снова взял в руки тачку с установленным новым колесом и отправился за новой порцией грунта уже в другую грядку. В этой грядке была заложена с осени листва, поэтому земля в ней сильно просела после дождей. Высадил баклажаны. Теперь нужно их подкормить.
Ирисы очень радуют своим буйным цветением.
После дождей петрушка заметно подросла.
Осталось высадить рассаду второй партии помидор и капусты, а ещё нам нужно снова сеять огурцы на грядку. Первую партию всю полностью съела медведка. У меня немного взошло простых огурцов в парнике с кабачками, но это дешёвые простячки из Ашана, я на них не возлагаю надежд, да и растут они плохо.
Вечером сняла стирку детской одежды и постельного белья. Разобралась со школьной одеждой. Сняла ее всю с плечиков, сложила в пакет и спрятала в кровать. Вытерла везде пыль, помыла полы по всему дому. Сейчас, когда жарко, хочется, чтоб влажные полы были всегда, мне кажется тогда легче дышится.
Хочется поделиться своими переживаниями. Приближается день рождения младшей дочки и он выпадает на понедельник. В понедельник у старшей дочки экзамен, взрослые все работают. Как отмечать день рождения - непонятно 😒. Получается, я остаюсь одна в этот день. Не знаю, что делать, может у вас есть идеи?
Так прошёл понедельник в моей семье.
Спасибо за внимание к моему каналу, не забывайте подписываться и ставить мне лайки😉. Желаю всем мира, добра, позитива и сладкой клубники
#крым #планирование #рассада #огородничество #огород без хлопот #лучшее на дзен #дзен канал #клубника на даче