Приходишь вечером с работы, а семью нужно накормить, а сил осталось только на что то совсем простое, но хочется же вкусно полезно должно быть обязательно! Знакомая ситуация? Тогда предлагаю вариант очень быстрого, вкусного и полезного ужина, который не займёт много времени. #рыба #овощи #рыбасовощами #салат #филерыбы #хек #филехека #традиции #Минск
Ингредиенты: филе хека, пшеничной муки, сливочного масла, оливкового масла, морской капусты, салата айсберг, томатов, масла для заправки овощей, лимонного сока
Способ приготовления:
Подготовьте продукты.
Филе хека нарежьте на порционные куски, посолите, добавьте специи и обваляйте в муке.
Кусочки филе обжарьте на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки.
Смешайте морскую капусту и салат. Добавьте к ним порезанный томат и натрите на тёрке морковь.
Заправьте салат маслом и соком лимона.
Для подачи на тарелках сформируйте овощные подушки из салата. Выложите на подушки филе хека и подавайте.
Готово!