Впереди сезон отпусков. Надо привести себя в порядок к купальному сезону. Правильное питание, занятие фитнесом - все замечательно! Но вкусненького хочется(((Вот на такой случай и пригодится рецепт печенья. В одной печеньке примерно 130 ккал. Я думаю пару печенек с чашкой чая или кофе на завтрак можно себе позволить!
финики вымойте и залейте кипятком на час.
Геркулес измельчите до мелкой крошки и пересыпьте в миску.
У фиников удалите косточку и пюрируйте их удобным для вас способом.
К измельченному геркулесу выложите финиковое пюре, сметану, соду и яйцо.
Тесто хорошо перемешайте и оставьте на столе на 15-20 минут.
Добавьте в тесто рисовую муку.
Ложкой вымешайте тесто.
Мокрыми руками сформируйте печенье. Выпекайте печенье при t170* 15-17 минут.
