Впереди сезон отпусков. Надо привести себя в порядок к купальному сезону. Правильное питание, занятие фитнесом - все замечательно! Но вкусненького хочется(((Вот на такой случай и пригодится рецепт печенья. В одной печеньке примерно 130 ккал. Я думаю пару печенек с чашкой чая или кофе на завтрак можно себе позволить! финики вымойте и залейте кипятком на час. Геркулес измельчите до мелкой крошки и пересыпьте в миску. У фиников удалите косточку и пюрируйте их удобным для вас способом. К измельченному геркулесу выложите финиковое пюре, сметану, соду и яйцо. Тесто хорошо перемешайте и оставьте на столе на 15-20 минут. Добавьте в тесто рисовую муку. Ложкой вымешайте тесто. Мокрыми руками сформируйте печенье. Выпекайте печенье при t170* 15-17 минут.