Порадуйте детишек оригинальным «заморским» рецептом! Блюдо банальное, но кляр получился удачным! За этот вкусный рецепт благодарю Веронику @dmitrieva_veronika ! #длядетей
Ингредиенты: Сосиски, Масло для жарки, Для кляра:, Молоко, Мука + ещё немного для обваливания сосисок, Яйцо (крупное), Разрыхлитель , Соль
Способ приготовления:
Масло для фритюра налейте в глубокую кастрюлю и поставьте разогреваться. Сосиски разрежьте пополам и нанижите на шпажки.
Обваляйте сосиски в муке.
Для кляра взбейте яйцо с солью и молоком. Просейте муку и добавьте разрыхлитель. Размешайте кляр до однородной массы. Если кляр выйдет слишком густым, разведите капелькой воды.
Обмакните сосиски в кляр и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Выложите сосиски на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
Подавайте с любимым соусом!
