Нам понадобится:
Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
Шампиньоны - 600 гр
Свиной фарш - 1 кг
Лук - 1 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Соль и специи по вкусу
Предварительно поджарим грибы. К уже готовым грибам добавим четвертинки лука и мелко натёртый чеснок и пассируем ещё 5 минут.
Будущую начинку можно немного посолить и поперчить. Обмазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем сформированный в котлетки фарш. В середину котлет положим грибы с луком и чесноком. Готовим в духовке 20 минут на 180 градусах. Достаём противень и видим подрумянившееся мясо: на начинку выкладываем мелко натёртый сыр. Готовим в духовке ещё 20 минут на 180 градусах. Готово! Всем приятного аппетита! 😘 Спасибо за подписку и лайк❤
Нам понадобится:
Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
Шампиньоны - 600 гр
Свиной фарш - 1 кг
Лук - 1 шт
Сыр твёрдый - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Соль и специи по вкусу
Предварительно поджарим грибы. К уже готовым грибам добавим четвертинки лука и мелко натёртый чеснок и пассируем ещё 5 минут.
Будущую начинку можно немного посолить и поперчить.
Обмазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем сформированный в котлетки фарш. В середину котлет положим грибы с луком и чесноком. Готовим в духовке 20 минут на 180 градусах.
Достаём противень и видим подрумянившееся мясо: на начинку выкладываем мелко натёртый сыр. Готовим в духовке ещё 20 минут на 180 градусах.
Готово!
Всем приятного аппетита! 😘
Спасибо за подписку и лайк❤