ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Куриные крылья обработать, оставив без пеньков, перьев и лишнего жира. Шаг 2 Лук порезать полукольцами толщиной 0,2-0,5 см. Шаг 3 Смазать крылья солью и красной аджикой. Добавить растительное масло и лук. Все перемешать и оставить мариноваться минимум 1,5 часа. Шаг 4 Пожарить крылья на гриле или на сковороде гриль. Подавать, посыпав мясо рубленной зеленью. Сервировать порцию кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриные крылья с 2 фалангами – 1 кг
- лук репчатый очищенный – 100 г
- аджика красная – 23 г
- соль каменная– 9 г
- масло растительное – 25 г
- соленый огурец – 320 г
- помидоры черри (крупные) – 8 шт.
- зелень (по вкусу) – 16 г
Шаг 1
Куриные крылья обработать, оставив без пеньков, перьев и лишнего жира.
Шаг 2
Лук порезать полукольцами толщиной 0,2-0,5 см.
Шаг 3
Смазать крылья солью и красной аджикой. Добавить растительное масло и лук. Все перемешать и оставить мариноваться минимум 1,5 часа.
Шаг 4
Пожарить крылья на гриле или на сковороде гриль. Подавать, посыпав мясо рубленной зеленью. Сервировать порцию кусочками соленого огурца и разрезанным пополам помидором черри