Ароматний, ніжний та смачний кекс, який дуже швидко можна приготувати до кави чи чаю.
Ингредиенты: яйця, цукру, кефіру, борошна, вершкового масла, розпушувача, соди, солі, цедра апельсину (лимону)
Способ приготовления:
Яйця збити з сіллю та цукром
В кефірі кімнатної температури розмішати соду. З'єднати з яйцями.
Борошно змішати з розпушувачем, додати в кефірну масу, перемішати
Масло розтопити, влити в основну масу, додати цедру, розмішати
Форму змастити олією і притрусити манкою, викласти половину тіста, притрусити через сито какао
Викласти решту тіста
Випекти при 180* близько 40 хвилин