Я давно хотела попробовать приготовить соус сметанно-чесночный и вот сегодня осуществила это своё кулинарное желание.
Для приготовления было всё, кроме майонеза. Я сходила в магазин за ним и начала готовить. Муж с работы придет, удивлю. Майонез он обожает, а тут такая вкуснота будет его ждать.
Я приготовила для соуса:
- Майонез - 2 ст. л.,
- сметана - 2 ст. л.,
- вода - 2 ст. л.,
- зелёный лук - 1 - 2 пёрышка,
- чеснок - 2 зубчика,
- соль и черный молотый перец - по вкусу.
И начала его готовить.
- Почистила чеснок, помыла его и зеленый лук.
- Мелко порезала лук, укроп и петрушку.
- В миску я добавила майонез, сметану, зеленый лук, укроп, петрушку, соль, перец и выдавила через чесночницу чеснок.
4. Всё перемешала.
5. Добавила 2 ст. л. воды из фильтра и снова перемешала.
6. Сверху можно посыпать ещё немного зелени, а я просто украсила листиком петрушки.
Сметанно-чесночный соус я приготовила и поставила охлаждать в холодильник.
Муж и дети, попробовав этот нежный соус, сказали, что с ним всё становится вкуснее.
А вы, уважаемые читатели, готовите соусы? Если да, то какие? Поделитесь в комментарии. Если рецепт понравился, поставьте лайк.
Подпишитесь. Я буду выкладывать и делиться с вами другими вкусными и интересными рецептами, советами, которые могут пригодиться. Читайте и другие статьи канала, которые вам придутся по душе.
Всего вам самого доброго! С уважением, Юлия.