Еще один вариант картошечки пюре.) Даже и не знаю, какой вкуснее))
Ингредиенты: картофель, сливочного масла, молока, соль
Способ приготовления:
Картофель моем, чистим, моем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим до кипения, снимаем пену, солим и варим под крышкой на маленьком огне примерно 20 минут. До тех пор, пока картофель не станет мягким.
В отдельной кастрюльке разогреваем молоко, до состояния горячего, но не кипятим.
С картошки сливаем воду и разминаем ее металлической мялкой до мягкого состояния. Добавляем масло сливочное, вливаем молоко и взбиваем блендером до состояния красивого воздушного пюре.
Приятного аппетита!
