В жаркую погоду очень актуальны прохладительные напитки. Я их готовлю ежедневно. Сегодня у нас мятно-имбирный напиток, с добавлением петрушки и меда. .Петрушка отлично борется с отеками, выводит лишнюю жидкость из организма, мед богат микроэлементами. Вкусно и полезно! #традиции #Устьдонецкий
Ингредиенты: воды, мяты, имбиря 1×1 см (у меня сегодня 5 пластиночек маринованного), лимонной кислоты или сок половинки лимона, меда, петрушки
Способ приготовления:
В кастрюльку насыпаю сахар и доливаю 350 мл воды, довожу до кипения и растворения сахара, выкладываю в сироп вымытую зелень и пластинки имбиря, довожу до кипения.
Оставляю под крышкой до остывания. В охлажденной кипяченной воде растворяю лимонную кислоту или лимонный сок, мед и соединяю с сиропом.
Настаиваю до охлаждения, процеживаю и отправляю в холодильник. При необходимости подаю, добавляя лед. Очень полезно, вкусно!
