Шокомастика и 5 быстрых способов украсить торт

Всем привет!

На носу лето: у школьников и студентов конец учебного года, выпускные/вступительные экзамены, отпуска и дни рождения. Очень много поводов для того, чтоб испечь тортик 🎂

Сейчас много рецептов разной мастики: на маршмелоу, желатине и сах.пудре, но по времени это...- надо не работать или брать выходной. В продаже есть уже готовая, но ценники не радуют.

Если вы любите шоколадные тортики и есть время на украшательство, то шокомастика- то, что доктор прописал! Готовиться быстро и набор продуктов- минимальный. Дети- главные помощники, где возраст не имеет значения 👫

Шокомастика в готовом виде похожа на пластилин- из неё очень легко лепить.

Нож и вилка в помощь!)

Продукты:

• 100гр. шоколада
• 1,5- 2 столовые ложки мёда

1. Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане. Добавить мёд.
2. Перемешивать до однородной массы: масса расслоится на масло и мастику.
3. Дать остыть и лепить.
4. Украсить торт, пирожные или десерт.

Торт Прага/ вес 3кг 700гр

P.S. Мастику делала из шоколада "Особый".
Пробовала сделать шокомастику из шоколадки "Маша и медведь" - шоколад(?!) даже не растаял на водяной бане.
С другим шоколадом пока не пробовала делать.

1. Мармелад

Сейчас в магазинах много мармелада в виде фигурок- ещё один из способов за пару минут украсить торт.

Наполеон. Мармеладные ягоды и кокосовая стружка

Эти ягодки проколола зубочисткой и вставила кусочек аспарагуса (комн.растение).

2. Ягоды и фрукты

Клубника, листья мяты и миндальные лепестки

Летом это один из самых быстрых, и относительно недорогих, вариантов украшения торта: украсили торт и можно сразу подавать на стол.

Фрукты залиты сладким желатином

Если торт готовится накануне, то фрукты, чтоб не заветривались, заливаются желатином: на 10 гр желатина 150мл воды, стол.ложка сахара, 1/4 чайн.ложки лимонной кислоты.

Фруктовый тортик

Фото, где хорошо видно, что фрукты покрыты желатином.

3. Печенье

Торт весом около 7 кг

Печенье сейчас тоже поражает обилием форм. Украшение торта займёт считанные минуты.

4. Орехи

Торт Ореховый, жареный на сковородке

Обжаренные орехи или орехи в глазури- тоже быстрый способ украсить торт.

Медовик

Если заморочиться, то арахис можно разрисовать шоколадом- готово тельце пчёлки , а уже на торте приложить крылья из миндальных лепестков.

5. Вафельные украшения

Медовик, жареный на сковородке

Моя взрослая дочь называет вафельные украшения отстоем 😂: не модно и не стильно. А мне очень нравится, что тортик украшается мгновенно!

На вкус и цвет товарища нет)

Готовьте с удовольствием- кушайте с аппетитом!

• Подписывайтесь, чтоб не потеряться- всегда рада новым друзьям 😊
• Лайк автору: вам несложно, а мне приятно)

Спасибо всем дочитавшим!

#шокомастика

#быстрое украшение торта

#КАК БЫСТРО УКРАСИТЬ ТОРТ

#5 способов