Это самое вкусное домашнее мороженое и очень простое в приготовлении. Вкус детства 😉
Ингредиенты: молока, сахара, желтка, Ванильный сахар, сливок
Способ приготовления:
В молоко добавляем ванилин. Доводим до кипения, но не кипятим.
Желтки взбиваем с сахаром и вливаем в молоко при этом все время мешаем.
Держим на слабом огне пару минут и после даём остыть.
Далее к остывшей массе добавляем сливки. Хорошенько все перемешиваем. Разливаем по формочкам и в морозилку.
Если вы хотите двойную порцию, ингредиенты удваиваете. Только желтков можно добавить не 8 а 6. По крайней мере я так делаю 😉
Приятного аппетита 🍦
