Найти тему

Курочка в духовке с йогуртом и копчёной паприкой. Простой рецепт.

Продолжаю эксперементировать с курочкой, приготовила ее в духовке в новом маринаде - получилось очень вкусно!

Я раньше не готовила с копчёной паприкой, решила попробовать и не пожалела!)
Я раньше не готовила с копчёной паприкой, решила попробовать и не пожалела!)

Рецепт настолько простой, что с ним справится любая хозяйка.

Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров.

Я запекала сразу с картошкой, но это не обязательно, можно приготовить любой другой гарнир. С такой курочкой прекрасно сочетается рис, макароны, кус-кус или картофельное пюре.

Поскольку я сама разделала курицу, то у меня был набор из 2х крылышек, 2х бедрышек и 2х голеней - а вы можете таким образом запекать любые части.
Поскольку я сама разделала курицу, то у меня был набор из 2х крылышек, 2х бедрышек и 2х голеней - а вы можете таким образом запекать любые части.

Ингредиенты:

  • Курица (крылышки, бедра, голени на косточке) – 700 г
  • Йогурт натуральный без добавок – 130 г
  • Копчёная паприка – 1 чайная ложка
  • Соль – 1/2 чайной ложки

Приготовление:

Курочку обмыть, сложить в миску.

Копчёная паприка стоит не дёшево, но тут нужна всего 1 ложка. Эта приправа мне очень понравилась, буду искать с ней другие рецепты.
Копчёная паприка стоит не дёшево, но тут нужна всего 1 ложка. Эта приправа мне очень понравилась, буду искать с ней другие рецепты.

Смешать йогурт, копчёную паприку и соль, добавить эту смесь к курице и хорошо перемешать.

Накрыть крышкой или плёнкой и поставить в холодильник на час или больше.

-4

Затем выложить в форму для запекания. Если будете готовить с картофелем –

его нужно очистить, нарезать крупными кусочками, залить кипятком и отварить 2-3 минуты, слить воду, затем выложить в форму с курицей.

Я немного отвариваю картофель, потому что иначе он запекается дольше курицы.
Я немного отвариваю картофель, потому что иначе он запекается дольше курицы.

Я сначала выложила в форму курицу, а картошку положила в миску в которой мариновала курицу и смешала с остатками маринада. Потом выложила кусочки картофеля так, чтобы наполнить форму равномерно.

Запекайте при температуре 200 градусов 50-60 минут. 

-6

Если вам интересны рецепты из курочки, смотрите подборку всех моих рецептов – простых и сложных.

Чтобы перейти в статью с рецептом нужно нажать мышкой на текст выделенный синим шрифтом – это кликабельная ссылка.

А вы готовите с копчёной паприкой? В каких блюдах ее используете? Поделитесь пожалуйста своими рецептами 🙌🏻

Если статья понравилась, ставьте👍🏻и подписывайтесь на мой канал, тут рецепты по которым я готовлю для своей семьи!

#курица в духовке #мария сурова #Копченая паприка #курочка в маринаде из йогурта #простые и вкусные рецепты