В чем польза арбуза

#арбуз #польза арбуза

Ложная ягода.

Я всегда думала,что арбуз это фрукт.

Но на самом деле - это ягода. Просто очень большая. А еще очень сладкая, вкусная и питательная.

Лето=арбуз. Именно по такой формуле я и живу!

Арбуз для меня десерт и еда в одном месте.

Я считаю, полосатую ягоду однозначно полезной.

И никто не сомневается в питательности арбуза, когда наступает тепло и солнце.

Рассмотрим,какие полезности содержит ягода.

Калорийность на 100гр. продукта 30 ккал.

Белки - 0,61 гр.

Жиры - 0,15 гр.

Углеводы - 7,55 гр.

Из жирорастворимых витаминов в арбузе присутствуют витамин A, бета-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9 а также минералы - кальций, железо, натрий, фосфор, калий, магний.

Но все эти перечисленные вещества содержаться в очень маленьких дозах.

Так чем полезен арбуз?

1. На первом месте - вода. Нашему организму  необходимо много жидкости. И арбуз чемпион по ее содержанию - 90 % мякоти состоит из воды. Несколько кусочков ягоды насыщают вас надолго.
2. Благодаря такому  количеству воды,  арбуз играет роль мочегонного и желчегонного средства.
3. Сок арбуза очищает печень, почки  и ЖКТ от шлаков и токсинов, снижает возможности заболевания суставов и сосудов, улучшает цвет лица.
4. Витамин А в арбузе  способствует появлению новых здоровых клеток коллагена и эластина, что делает кожу упругой и улучшает состояние волос и ногтей.
5. Ягода  стала незаменимым помощником при похудении. Арбуз выводит лишнюю воду из организма, дает чувство сытости, но при этом низкокалорийный продукт.
6. Ученые доказали,что арбуз снижает уровень плохого холестерина,что существенно влияет на здоровье сердечно - сосудистой системы.
7. А еще ягода содержит цитруллин - свойство, которое приносит отличное настроение.
8. Ликопин - это жирорастворимый  пигмент, который отвечает за красный цвет. Это вещество защищает клетки от от повреждений, уменьшает риск сердечных заболеваний, замедляет процесс старения организма.
9. Арбуз снижает мышечные боли после тренировок, так как выводит молочную кислоту из мышц. Врачи рекомендуют есть десерт после тренировок.
10. Наличие магния,хоть и небольшого количества, снимает напряжение и расслабляет нервную систему.

Экспертное мнение

Лидия Квашнина, нутрициолог- диетолог, говорит,что арбуз обладает высоким гликемическим индексом — 80 единиц. Это значит содержит много фруктозы, которая почти не выводится из организма, и приводит к жировому гепатозу печени. Чтобы избежать гликемической нагрузки на организм, рекомендую совмещать кусочек арбуза с растительной пищей, богатой клетчаткой, например, в салате с помидорами и рукколой.

Врач-диетолог Ольга Шарапова отметила, что арбуз содержит множество полезных веществ: витамины групп А и С, В6, фитонутриенты, магний, кальций, натрий и фосфор. Последний макроэлемент помогает восполнить запас жидкости в организме и регулировать температуру тела.

Без сомненией, арбуз достоит того,чтобы добавить его в рацион в летний период. Насколько мне известно, нет такого человека, который не любит лакомиться сладким десертом.

Успейте насладиться!

п. с. Данная статья носит исключительно информационный характер - это личное мнение автора статьи. Мы ни к чему вас не призываем. Мнение владельца данного канала может не совпадать с мнением автора статьи.