1.Перцы не чистим,а делаем по бокам на каждом небольшие продольные надрезы. 2. Томаты накалываем снизу, от плодоножки. Укладываем в банки помидоры и перцы вперемежку. 3. Варим маринад из всех ингредиентов и залить им, кипящим, содержимое баночек. Банки стерилизуем 30 мин и закатать. Ингредиенты. 1 кг. помидоров. 1 кг. сладкого перца. Маринад. 1 литр воды,100 г. сахара ( или мёда), 50 г. соли,2 ст.л. фруктового 6% уксуса, перец чёрным горошком. Подписывайтесь на канал,будет много интересного, делитесь с друзьями,пишите,никто не останется без ответа, с уважением Марина.
1.Перцы не чистим,а делаем по бокам на каждом небольшие продольные надрезы.
2. Томаты накалываем снизу, от плодоножки. Укладываем в банки помидоры и перцы вперемежку.
3. Варим маринад из всех ингредиентов и залить им, кипящим, содержимое баночек. Банки стерилизуем 30 мин и закатать.
Ингредиенты.
1 кг. помидоров.
1 кг. сладкого перца.
Маринад. 1 литр воды,100 г. сахара ( или мёда), 50 г. соли,2 ст.л. фруктового 6% уксуса, перец чёрным горошком.
Подписывайтесь на канал,будет много интересного, делитесь с друзьями,пишите,никто не останется без ответа, с уважением Марина.