Ингредиенты: Нут (я беру готовый, в банках, можно отварить сухой) , Тхина (кунжутная паста) , Лимонный сок, Чеснок, Соль, кумин (зира) , Оливковое масло , Водичка из под нута по необходимости Способ приготовления: Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем до пастообразного состояния. Если хумус получается слишком густой, добавляем водичку из под нута. Выкладываем на тарелку, украшаем оливковым маслом, целиковым нутом, копчёной паприкой, зеленью...всё на ваш вкус. Подаём хумус с лепёшкой хлеба.
Ингредиенты: Нут (я беру готовый, в банках, можно отварить сухой) , Тхина (кунжутная паста) , Лимонный сок, Чеснок, Соль, кумин (зира) , Оливковое масло , Водичка из под нута по необходимости
Способ приготовления:
Все ингредиенты складываем в блендер и измельчаем до пастообразного состояния. Если хумус получается слишком густой, добавляем водичку из под нута.
Выкладываем на тарелку, украшаем оливковым маслом, целиковым нутом, копчёной паприкой, зеленью...всё на ваш вкус. Подаём хумус с лепёшкой хлеба.