Ингредиенты: Скумбрия свежая (свежемороженую разморозить), Лук репчатый, Вода, Соль , Сахар, Растительное масло, Яблочный уксус , Чёрный перец горошком, Чёрный перец молотый 0,5 ч.л, Гвоздика, Лавровый лист Способ приготовления: Все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, сложить в сотейник и вскипятить. Дать покипеть 1 мин, выключить огонь и добавить уксус. Маринад остудить. Рыбу почистить, помыть и нарезать на порционные кусочки. Выложить рыбу, кольца лука в посуду для маринования и залить остывшим маринадом. Плотно закрыть и убрать в холодильник на 24 ч. Ровно через сутки вы сможете насладиться наивкуснейшей маринованной скумбрией!
Ингредиенты: Скумбрия свежая (свежемороженую разморозить), Лук репчатый, Вода, Соль , Сахар, Растительное масло, Яблочный уксус , Чёрный перец горошком, Чёрный перец молотый 0,5 ч.л, Гвоздика, Лавровый лист
Способ приготовления:
Все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, сложить в сотейник и вскипятить. Дать покипеть 1 мин, выключить огонь и добавить уксус. Маринад остудить.
Рыбу почистить, помыть и нарезать на порционные кусочки. Выложить рыбу, кольца лука в посуду для маринования и залить остывшим маринадом. Плотно закрыть и убрать в холодильник на 24 ч.
Ровно через сутки вы сможете насладиться наивкуснейшей маринованной скумбрией!