Первый рецепт ( Пицца).
Ингредиенты:
- 450г куриного филе
- 1 луковица
- 2 ст.л. томатной пасты
- 30г моцареллы
- 30г сыра
- 50г помидоров
- 30г шампиньонов
- специи итальянские травы
КБЖУ на 100г: 107/17/3/3
Филе и луковицу нарезаем произвольными кусочками и отправляем в чашу измельчителя.
Полученный фарш солим и перчим и перемешиваем до однородности.
Распределяем фарш по застеленной пергаментом форме для запекания.
Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Нарезаем помидоры и шампиньоны.
Томатную пасту смешиваем с итальянскими травами и распредедяем её по куриному коржу.
Сверху выкладываем помидоры и грибы.
Добавляем моцареллу.
Натираем сыр и посыпаем им пиццу,
Отправляем в духовку ещё на 20 минут при 180 градусах.
Готовую пиццу можно украсить свежей зеленью.
ПП пицца готова!
Второй рецепт ( Цветная капуста).
Ингредиенты:
- 500г цветной капусты
- 200мл сливок 10%
- 40г сыра
- 2 зуб. чеснока
- специи
КБЖУ на 100г: 73/4/4/5
Цветную капусту разбираем на соцветия и отправляем вариться на 10 минут.
Тем временем сыр натираем на мелкой тёрке.
Когда капуста сварилась, сливаем с неё лишнюю воду.
В сковороду выливаем сливки, добавляем тёртый сыр и выдавливаем 2 зубчика чеснока.
Добавляем специи по вкусу. У меня мускатный орех.
Как только соус закипает убавляем огонь и высыпаем в него цветную капусту.
Перемешиваем, солим, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут.
Вкуснейшая цветная капуста готова!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше рецептов, я буду очень рада!
Пишите в комментариях, какие рецепты блюд вы бы хотели увидеть, давайте правильно питаться и худеть вместе!
Будьте упрямы на пути к своей цели и никогда не сдавайтесь!