Ингредиенты: Фарш , Соль, Перец молотый, Лук, Морковь, Вода , Рис , Яйцо, Растительное масло, помидор, Мука Способ приготовления: Отварить рис до полуготовности мин 7, промыть холодной водой. Замешать фарш яйцо, специи рис. Обжарить с 2-х сторон на растительном масле. На другой сковороде обжарить лук, морковь, помидор. Добавить муку, перемешать. Залить 1 ст воды, перемешать, довести до кипения. Выложить тефтели, тушить на медленном огне 20-30 мин. Для соуса можно добавить ещё 1 ст л сметаны и 1 ст л томатной пасты.
Ингредиенты: Фарш , Соль, Перец молотый, Лук, Морковь, Вода , Рис , Яйцо, Растительное масло, помидор, Мука
Способ приготовления:
Отварить рис до полуготовности мин 7, промыть холодной водой.
Замешать фарш яйцо, специи рис.
Обжарить с 2-х сторон на растительном масле.
На другой сковороде обжарить лук, морковь, помидор.
Добавить муку, перемешать.
Залить 1 ст воды, перемешать, довести до кипения.
Выложить тефтели, тушить на медленном огне 20-30 мин.
Для соуса можно добавить ещё 1 ст л сметаны и 1 ст л томатной пасты.