Печеньки просто объедение: мягкие, тающие, в меру сладкие 🥰, очень вкусно с молоком и утренним кофе.
Ингредиенты: сливочного масла, сахара (+ 50 г на посыпку), сметаны, разрыхлителя, муки
Способ приготовления:
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить сметану, перемешать, затем добавить разрыхлитель и муку, снова все хорошо перемешать. Тесто получается довольно липким.
Раскать тесто в пласт, толщиной 1см и формочкой вырезать кружочки.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать ее маслом и выложить на нее печенье. Сверху печенье смазать взбитым яйцом или подсолнечным маслом, и посыпать сахаром.
Выпекать 15–20 мин в духовке, заранее разогретой до 180С. Приятного аппетита! 🤗