А что по еде?

Добрый вечер.

Вчера вечером испекла пирожки с нашим дачным щавелем. Получилось не слишком удачно. Я недостаточно хорошо отжала лишний сок и слоёное тесто расползлось в духовке по швам. Пирожки в итоге получились не красивыми, но зато очень вкусными. Начинки на всё тесто не хватило, так что шесть пирожков доделывала с сыром. Стандартный для меня вариант. В любой непонятной ситуации на кухне - добавляй сыр.

В качестве питья - сваренный накануне пряный чёрный чай с сахаром, лимоном, корицей и гвоздикой.

Тесто купила накануне в "Маяке". Ничего особенного я от него не ждала, но в целом всё получилось очень неплохо.

По поводу обеда, сегодня решала дочка. Так что ели мы с ней куриные котлетки с сыром, огурцом и кукурузой.

В обед допили малиновый морс "Добрый", его муж вчера по дороге с дачи купил.

К ужину приготовила плов. Мы ели его недавно, но мужу с дочкой очень нравится. Так что готовлю достаточно часто. Я готовлю неправильно. В моём плове мало морковки, да и лука, наверное, можно было бы больше класть. Но мне в плове всегда больше всего рис со специями нравился. К счастью, дочка в меня пошла, а в тарелке мужа всегда мяса достаточно, чтобы он не заметил мелких огрех в пропорциях ингредиентов.

В салат добавила тыквенные семечки и жмых кедрового ореха. Заправила просто подсолнечным маслом.

А теперь, мне нужно помыть пол в кухне и ложиться спать. Утром на работу.