Сегодня мы опять ездили за грибами, набрали немного, кстати попались грибы, очень похожие на луговые шампиньоны, но это были поганки, специально сфотографировала.
Грибы я собираю давно, папа научил маленькую, поэтому, те грибы, которые я не знаю, я просто не беру)))). На лугу начинает зацветать земляника.
Итак, грибочков мы набрали, помыли, почистили, приступаем к готовке.
Слоёное тесто у меня было уже разморожено. Готовим начинку, грибы режем, жарим на сковороде с луком, солим, добавляем чеснок, обжариваем, в грибы добавляем нарезанные варёные яйца. Выглядит начинка вот так.
Лепим пирожки, я обжаривала на сковороде, можно в духовке!
Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора.
#пирожки с грибами #быстро и просто #быстрые пирожки #жизнь в деревне
