По дороге из Новороссийска в Анапу есть замечательное место, которое скрасит любой ваш день отличными эмоциями.
Винодельня Тристория совсем молодой проект, который находится в самом начале своего пути. Название можно истолковать по разному: третья история вина на этих землях ( тут нашли следы пребывания Генуэсцев и Греков) или что на этой земле происходит слияние трёх идеальных условий для виноградной лозы (земля, вода и ветер).
Кстати, говорят что именно здесь уникальный и самый лучший терруар Краснодарского края.
У меня же, идея посетить эту винодельню возникла после того как я увидела их яркие бутылочки на полках, подписалась и увидела что с 2022 года они начали принимать экскурсии.
Дело за малым, собрала подруг и вперёд) огромный плюс что пускают с детками на протяжении всей экскурсии.
Само производство ничем не примечательно, по мне, емкости из нержавейки, сортировочные столы и бочки везде выглядят примерно одинаково. На этой винодельне их уникальность в том что, тебя возят по холмам вдоль виноградников, показывают и дают все и всех потрогать на шикарной экоферме… ну и конечно же вино)
1,5-2 часа пролетает на одном дыхании. А возможность таким «детям городского асфальта» как наша компания покормить козлят, посмотреть птиц и кроликов, нагладить собак вызвала абсолютный восторг у всех)
Что вызвало мое удивление, мы были одни. Конечно, проблемы с аэропортом никто не отменял, но думаю что ещё дело и в том что мимо их фирменного магазина на трассе можно очень быстро пролететь, а информированности у туристов мало. Заходите на их сайт, звоните , записывайтесь!
Теперь немного о вине)
Мы брали базовую линейку вин, мои фавориты в дегустации это на удивление (от самой себя) их полусладкое вино, продаётся только в фирменном магазине.
Домой я такое не взяла) ибо со сладким у меня вообще непереносимость… но это не приторное, легкое, очень сбалансированное. Из сухого в базе мне нравится их Совиньон Блан ( он такой канонический совиньон в моей голове) яркий, зелёный, хрустящий. Так и хочется его холодным и под морепродукты. Девчонкам так же понравилось купаж белое ( шардоне и совиньон).
Скажу, что в магазине самом я купила после только мороженное (я опешила когда увидела там свой любимый джелато горгондзолу), просто потому что в Краснодаре в любой сети где они представлены -дешевле и существенно.
А дальше, после шикарной экскурсии с дегустацией и полученных эмоций от фермы поехали в один из лучших ресторанов Юга - Винотерию ( они тоже неприметные и вдоль дороги). Ресторан находится всего в паре километров и заслуживает вашего внимания. Как же там вкусно и красиво внутри)
путешествуйте друзья💫 надеюсь этот рассказ сподвигнет вас на посещение этих прекрасных мест)