Дуже смачно і не затратно по часі. Головне мати кондитерський мішок з насадками. Діти оцінять😉 #вишиванка
Ингредиенты: Вода , Молоко, Масло , Мука , Яйця , Цукор , Сіль , Крем:, Крем-сир , Вершків , Цукрова пудра
Способ приготовления:
1. Молоко, воду, масло, цукор і сіль кладемо в сотейник, і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і одразу всипаємо всю муку. Тримаємо ще 5 хв на слабкому вогні.
2. Перекладаємо в інший посуд і даємо остудитися 5 хв.
3. Наступним вводимо яйця по одному добре вимішуючи. Все тісто готове.
4. Перекладаємо тісто в кондитерський мішок з насадкою зірка,і викладаємо кольца на пергаментний папір.
5. Випікати в розігрітій духовці до 180°C 20 хв, а ще потім 5 хв при t 160°C.
6. Остивші кольца розрізаємо горизонтально і начиняємо кремом за допомогою кондитерського мішка.
7. Крем: Сир і вершки (з холодильника) кладемо в миску, додаємо пудру і все збиваємо до плотності.
8. Зверху посипаємо цукровою пудрою.