Диетолог Янг: «Ваш высокий холестерин — не всегда результат неверного питания, как и у меня, повышенный может передаваться по наследству». Влияет ли еда на холестерин? По словам доктора — влияет, но мы часто заблуждаемся в антихолестериновой диете. Значение имеет не то, сколько холестериновой еды вы поглотите. Вся разгадка кроется — что вы едите вообще.
И как начинает свой день человек с высоким наследственным холестерином.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении и смене рациона.
Враг № 1
Где-то в 1960-х годах врачи объявили тотальную войну холестерину, а врагом № 1 стал жир в продуктах. Под обстрелы попали яйца, молоко и даже и некоторые виды морепродуктов. Но сегодня наука говорит, что для большинства людей не весь холестерин в продуктах влияет на качество холестерина в крови.
Животные жиры в рационе хороший холестерин повышают, например, яйца, которые триумфально вернули на пьедестал. Теперь диетологи называют омлет одним из лучших завтраков для диабетиков. Яйца повышают хороший, но снижают плохой холестерин, нормализуют сахар в крови.
То же самое можно сказать о жирных молочных продуктах. Вообще, весь сыр-бор с жиром затеяли «сахарные корпорации», они объявили крестовый поход против жира, отвлекая внимание от сахара, не верите – прочтите!
Жир нужен для работы сердечно-сосудистой системы, но важно какой и сколько — пожалуйста, прочтите. Однозначно — много насыщенного жира плохо и для сердца, и для сосудов. Но в разумных пределах и животный жир должен быть. Однозначно — трансжиров не должно быть вообще. Там все пределы неразумны.
Но не стоит отказывать себе в сливочном масле, говядине — полезные и нужные продукты. А без кисломолочных продуктов просто загубите свою микрофлору — вот вам и сердечно-сосудистые проблемы.
Что еще мешает хорошему холестерину? Вернемся к сахару, профессор диетологии Триста Бест обратила внимание на сладкие газированные напитки в рационе. По ее мнению, об употреблении стоит забыть от слова совсем, у кого холестерин повышен.
Как диетолог я лично видела, как полезная для сердца диета помогает снизить уровень холестерина низкой плотности. Это фрукты, овощи и полезные белки с низким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров.
Ешьте индейку, курицу, про говядину сказала, но не чаще 3-х раз в неделю.
Секрет снижения врожденного холестерина
Доктор медицинских наук Кристина Лабони считает, что ее секрет снижения врожденного холестерина начинается с утра. Она ест овсяную кашу. Овсянка содержит растворимую клетчатку, именно растворимая клетчатка помогает снизить уровень плохого холестерина.
Думаю, не стоит ограничивать себя овсянкой, много исконно русских каш, которые дарили здоровье нашим предкам — гречневая, пшенная, перловая.
Аплодисменты каждой из них.
Но для диабетиков лучше начинать свой день с белковой пищи — так рекомендует наш диетолог, профессор Михаил Гинзбург.
И обязательно разбавьте белок клетчаткой. Омлет с овощами, овсянка или творог с бананом, изюмом. Яйца со свеклой, заправленной оливковым маслом.
Начните свой день так — и холестерин, и сахар снизите. И энергии будет до обеда.
Читала у диетологов про шелуху подорожника — может снижать холестерин, посоветуйтесь с терапевтом, возможно, вам назначат, но не пейте без рекомендаций.
Доказано снижают холестерин и триглицериды полезные жиры. Вы обязательно должны есть оливковое масло, грецкие орехи, жирную рыбу с огромным количеством зелени и овощей.
Вы не снизите холестерин, лежа на диване, даже если будете принимать статины — увы, если назначили, придется пить. Только посоветуйтесь с еще одним специалистом, препараты серьезные и назначение должно быть обоснованным.
Чтобы сохранить свои сосуды эластичными, обратите внимание на цитамины — разработка российских геронтологов на основе пептидов.
Есть биорегуляторы на основе вытяжки из сосудов крупного рогатого скота, белковый состав идентичен человеческому.
Проконсультируйтесь с врачом, может, вам помогут новые препараты и вы сможете избежать жесткого лечения, прочтите подробнее о возможностях пептидных препаратов.
Но не забывайте: только сбалансированное питание и физическая активность дают новый импульс организму — не болеть, не стареть раньше времени, тогда и все остальные вещества сработают успешнее. А лежа на диване с тортиком и колбасой — никакие лекарства не спасут.
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!