Этот простой салат очень популярен в Турции, ведь он настолько универсален, что прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса, птицы и рыбы. Рецепт очень прост и, казалось бы, нет в нем ничего необычного, но вкус очень отличается от привычного нам салата из помидоров и огурцов. Все дело в мелкой нарезке овощей и заправке с лимонным соком.
Ингредиенты:
Помидор - 3-4 шт.
Огурец - 2 шт.
Перец зелёный сладкий - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки - 1/2 пучка.
Сок 1 лимона.
Масло оливковое - 5-6 ст.л.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Помидоры и огурцы и лук нарежем некрупными кубиками, перец очистим от семян и нарежем полукольцами, мелко порежем зелень петрушки.
Заправим салат оливковым маслом и соком лимона.
Добавим соль по вкусу, тщательно перемешаем, и подаём наш вкусный и полезный салат к столу.
Приятного аппетита!
А в этом видео я показала, как приготовить ещё один простой и невероятно вкусный салат из огурцов и болгарского перца:
#просто вкусно #просто вкусно_турецкая кухня #простой салат #салат на скорую руку #салат из овощей #салат из огурцов #салат из помидоров