Ингредиенты: пшеничной закваски 100% влажности, яйца, сметаны, сахара, соли, соды, Ванильный экстракт , Изюм или шоколад, муки, растительного масла
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить в закваску.
Туда же добавить сметану и хорошо перемешать.
Добавить соду, изюм или любые сухофрукты, предварительно замоченные и высушенные,можно шоколад. Я украшала сверху им.
Всыпать 200 г муки и влить масло.
Все снова хорошо перемешать. Оставить на ночь в холодильнике.
Затем переложить тесто в формы и выпекаем в разогретой заранее духовке до 200°, затем снижаем температуру до 180° и печем 30-40 минут до готовности.
