Яблоки – прекрасная основа для любой диеты. На 100 г массы в них содержится всего 47 калорий.
Обилие витаминов позволяет с лёгкостью отказаться от мяса и рыбы. Клетчатка улучшает пищеварение и ускоряет обменные процессы. Лёгкий мочегонный эффект яблочной диеты стимулирует выведение из организма лишней жидкости и снимает отёчность.
Яблочная диета: расписание на неделю
Понедельник
Завтрак: желтый смузи с яблоком, грушей и базиликом.
Нарезают зеленое яблоко, морковь, огурец, банан и грушу крупными кусками. Четвертинку груши и банан откладывают в сторону, из остальных ингредиентов выжимают сок. В блендер кладут банан, дольку груши, базилик и кубики льда. Заливают соком и пробивают минуту.
Обед: салат из яблок и варёных яиц.
Мелко рубят 2 зеленых яблок, 2 яйца и пучок любой зелени. Заправляют оливковым маслом.
Ужин: обезжиренный творог с яблоком, апельсином и грецкими орехами.
Вторник
Завтрак: зеленый смузи с яблоком, ананасом и шпинатом.
Выжимают сок из 2 зелёных яблок, 1 огурца, половины стебля сельдерея, трети ананаса, четвертинки лайма и 50 г шпината. В блендер кладут половинку авокадо и 150 г льда, заливают соком и пробивают 45 секунд.
Обед: овсяная каша без молока, 1 яйцо вкрутую и 1 яблоко.
Ужин: яблоки, запечённые с орехами и сухофруктами.
Разогревают духовку до 180 градусов. Пару яблок разрезают на половинки. Удаляют сердцевину, не повреждая кожуры. В миске перемешивают тёмный изюм, сушёную клюкву или курагу. К ягодной смеси добавляют немного мёда, дроблёных орехов и молотой корицы. Яблочные половинки наполняют смесью и сбрызгивают яблочным уксусом. Закрывают фольгой и запекают до мягкости 45 минут.
Среда
Завтрак: салат из яблока, моркови и изюма.
Трут на мелкой тёрке яблоко и морковь. Добавляют изюм. Сбрызгивают лимонным соком.
Обед: плов с тыквой и фруктами.
Готовят фруктовую смесь: 2 яблока очищают от кожуры, режут мелкими кубиками и смешивают со 100 г изюма. Отдельно режут ломтиками 300 г мякоти тыквы.
В кастрюле растапливают 60 г сливочного масла. На дно выкладывают ломтики тыквы, сверху подсыпают треть стакана промытого риса. Следом выкладывают слоями: часть фруктовой смеси, треть стакана риса, часть фруктовой смеси, треть стакана риса. Вливают 80 г растопленного масла и подсоленную воду. Верхний слой риса должен уйти под воду. Кастрюлю накрывают крышкой, варят плов час на слабом огне. Часть плова откладывают на следующий день.
Ужин: стакан кефира или йогурта.
Четверг
Завтрак: яблочно-морковный салат с ягодами.
Обед: плов с тыквой и фруктами.
Ужин: стакан кефира или йогурта.
Меню четверга можно смело дублировать несколько дней. Получится кефирно-яблочная диета на неделю.
Пятница
Завтрак: яблочные мюсли
Стакан овсяных хлопьев с вечера заливают половиной стакана яблочного сока и ставят в холодильник. Утром режут яблоко кубиками и добавляют в мюсли. По желанию заправляют йогуртом, украшают ягодами.
Обед: диетические сырники без сахара.
300 г обезжиренного творога перетирают с 1 г ванилина, 1 г молотой корицы, 2 яйцами и 60 г муки. Пару яблок нарезают кубиками. К творожной смеси примешивают яблоки и 30 г изюма. Лепят сырники и выкладывают на бумагу для выпечки. Отправляют в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут, ждут появления золотистой корочки.
Ужин: зеленый салат с яблоками и апельсинами.
Листья салата рвут на части. Апельсин и 2 яблока режут кусочками. Заправляют медом и лимонным соком.
Суббота
Завтрак: фруктовый салат.
Режут кубиками 2 красных яблока и апельсин. Подсыпают дроблёные грецкие орехи. Заправляют лимонным соком или йогуртом.
Обед: яйцо вкрутую и порция витаминного салата.
Шинкуют молодую капусту, трут яблоко и морковь, сбрызгивают оливковым маслом, соком лимона или лайма.
Ужин: творожно-яблочный пудинг.
Пару яблок очищают от кожуры и трут на мелкой терке. К яблокам добавляют 350 г творога, 2 яйца и 3 чайные ложки меда. Перемешивают и выпекают в микроволновой печи 15 минут на максимальной мощности.
Меню яблочной диеты на субботу можно повторять несколько раз в месяц, устраивая лёгкие разгрузочные дни.
Воскресенье
Завтрак: рисовая каша с яблоком, порезанным кубиками.
Обед: салат из варёной моркови или свеклы с чесноком, 1 яйцо, 1 яблоко, айва или груша.
Ужин: 3 яблока, запечённых с корицей и лимонным соком.
Данная диета позволяет мягко изменить пищевой режим и перейти к сбалансированному питанию на длительный срок. Жёстких временных рамок нет: яблочная диета 2 недели может продлиться без каких-либо проблем с пищеварением.
Обещание «яблочная диета 10 кг за неделю» как правило подразумевает строгое ограничение в питании: голодовку на одних яблоках и кефире. Визуальный эффект в этом случае может сопровождаться ущербом для здоровья. Лучше плавно переходить к сдержанному рациону, постепенно заменяя высококалорийные блюда фруктовыми смузи и салатами.
Понравилась статья? Не забудь поддержать канал лайком и подпиской!
#диета #меню #яблоко #похудение #рецепты