Зелёный чай Юньнань Маофэн, Ворсистые Пики из Юньнани. Этот чай оказался для меня сложным. Первый раз я столкнулся с ним в виде пробника, был приятным бонусом к заказу.
Аромат сухого чая фруктовый, сладковатый, лёгкий.
В гайвани аромат становится мягче, ярче, напоминает прогретые солнцем дикие поля. Также в аромате сохраняются сладковатые ноты. Чем больше пролив, по числу, тем аромат становится более сладкий,но мягкий. Настой светлый, желтоватый.
Вкус чая при правильном заваривании практически не ощущается (мной, по крайней мере) и заканчивается лёгкой, едва заметной горчинкой при каждом глотке. Совершенно не неприятной. Единственный вкус, который я таки смог определить, это вкус зелёной листвы. Странновато, но это мои ощущения.
Из эффектов отмечу, при правильном заваривании, лёгкий бодрящий эффект. Взгляд становится яснее, мир начинает восприниматься ярче.
Это коварный чай. В каком плане? Стоит только его неправильно заварить, как сможете ощутить всю гамму его "не тех эффектов". А вот тут по порядку.
Как и любой другой чай настоятельно рекомендуется пить его после еды. Применительно к Юньнань Маофэну, особенно при перезаваривании, может что называется "скрутить желудок" до такой степени, что может закончиться повторным созерцанием съеденных блюд.
Не перезавривайте и не пейте этот чай непосредственно перед сном. В этом случае засыпая в голове может начаться дикая карусель, как с жуткого перепою.
При перезаваривании эффект может быть абсолютно противоположным. Вместо лёгкого тонуса можете получить тяжесть в голове, торможение, склонность ко сну. Как это было у меня. Неправильно заварив и пропив этот чай я получил вышеописанные эффекты. Пока что-то делаешь или двигаешься - всё вроде бы нормально. Стоит остановиться и задержать взгляд на одном месте дольше пары-тройки секунд - всё, "зависаешь".
Важно! Этот чай следует заваривать быстрыми проливами, практически моментальными. Не использовать кипяток при заваривании, максимум градусов 80. И тогда сможете именно насладиться этим чаем.
Пейте чай правильно, пейте чай вкусно и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи)