Блюдо из разряда"моя еда", потому что только я люблю такое (ещё куриные лапки и свиные почки). Вообще эти ушки готовят с большим кол-вом красного и чёрного перца, но я не люблю острое. #непп #свинныеуши #вторыеблюда #меню #закуски
Ингредиенты: свиных уха, молодого чеснока, соевого соуса, дижонской зернистой горчицы, мёда
Способ приготовления:
Уши почистить и Отварить до готовности. Нарезать длинной соломкой в сковороду. Туда же отправляем соевый соус, мёд, горчицу и молодой чеснок.
Накрываем крышкой и на небольшом огне тушим пока чеснок не обмякнет. Затем начинаем периодически помешивать, чтоб состоялось полное насыщение ушей😁.
По готовности, выключаем огонь, накрываем крышкой и даём настояться ещё минут 15.