Все знают, что выращенные и пожаренные своими руками семечки всегда вкуснее, но вкус такого же арахиса просто не передать словами. Эта полезная бобовая культура, собранная с огорода, становится любимым лакомством в каждой семье.
Вырастить арахис у себя на участке довольно легко, хоть и как-то непривычно. Этот однолетник вырастает густооблиственным, всего до 60см в высоту, зато под землей он скрывает огромную корневую систему, которая может быть до 150см! То есть, основной рост мы не видим, он скрыт от наших глаз ровно до поры выкопки урожая. Что же касается самого урожая, то он даже при минимальном уходе всегда будет!
По всей надземной части культуры в пору цветения раскрываются десятки желтых бутонов, склонных закрываться к ночи и раскрываться по утрам. Завязи арахиса растут по направлению к грунту и после попадания в него разрастаются, образуя бобы. В среднем с одной посадки получают по 50шт одинаковых плодов. При хорошем уходе и того более.
Благоприятное место под посадку – солнечное, без даже доли затенения. Поэтому если у вас имеется зона, где все прочие культуры горят, то арахис с удовольствием займет проблемный участок, если вы ему поможете. Касаемо грунта, легкий чернозем или супесчаные земли идеально подходят, особенно если нейтральны и богаты гумусом.
Арахису лучше летний зной, чем холод или застой влаги. Оптимальные показатели температуры 25-30 градусов. При понижении до 12 градусов, посадочный материал гибнет. Поэтому спешно сажать его пред возможными заморозками не стоит, ошибочно полагать, что в земле семена не промерзнут.
При выращивании арахиса желательно учитывать правила севооборота. Хоть культура и не относится к категории проблемных, устоявшиеся правила лучше соблюдать. Лучшие предшественники – капуста любых видов, огурцы, картофель. Худшие – бобовые.
Арахис дает больше урожая, если пред посевом в грунт добавлять нитрофоску, из расчету 50г на кв.м.
Посев арахиса осуществляют после ухода возвратных заморозков, по календарю отметку сделать невозможно, ведь в каждом регионе погода своя. Поэтому в походящий по температурным показателям день, начинают подготовку участка. Его перекапывают по мере необходимости и удобряют. Далее в выбранной зоне делают лунки, по квадратно гнездовому способу или по широкорядной схеме. Для здорового роста арахиса, расстояние между кустами оставляют в 30см, а между рядами в 65см. Примерно на 1кв.м земли отводят 6 растений.
В выкопанные лунки добавляют по 1 горсти перегноя. Далее производят посев орехов. Их можно сеять как без створок, так и сними. Если створки были счищены, то их стоит также добавлять в лунку, как дополнительное питание. В конце работ грядки поливают. В дальнейшем полив потребуется в знойные дни, раз в 10 дней.
Чтобы урожайность была высокой, арахис обязательно нужно окучивать. За 1 сезон процедуру делают до 4-х раз. Должная высота окучивания – в пределах 6см.
За долгожданный сбор вкусного урожая принимаются ближе к осенними холодам, до понижения температуры к отметке 12 градусов. После выкопки бобы убирают на просушку, а после хранят их в тканевых мешках.
Где взять семенной арахис для посадки? Как бы это очевидно не звучало - но на рынке можно найти живой арахис без термической обработки. Стоит он в разы дешевле арахиса в пачках, на которых так же написано, что не подвергался термической обработке. Но всхожесть у такого будет около нулевой. Поэтому идем на рынок, ищем лавку с орехами и уточняем у продавца все нюансы.