Утро выходного дня, на плите пекутся блины и томятся яблоки, по дому плывёт аромат корицы и свежесвареного кофе.
Никто никуда не спешит.
Поэтому я спокойно пеку на завтрак блинчики с яблоками.
Счастье сегодняшнего утра пахнет корицей. Хорошо, когда все дома.
Мой любимый рецепт для душевного утра простой.
Нам понадобится молоко, яйцо, по щепотке соли и сахара, разрыхлитель, растительное масло и мука для блинов.
Для начинки - яблоки, мёд корица, сливочное масло
Главное условие, обеспечивающее отличный результат - утром проснуться в хорошем настроении.
И только тогда приступать к приготовлению любой еды, тем более душевных блинов.
Я пеку блины из безглютеновой муки, вы можете использовать любую.
Рецепт блинов у вас, наверняка, свой любимый, проверенный годами, для начинющих хозяек внизу оставлю сслыки на статьи с рецептами блинов.
Сначала я готовлю тесто, потому что ему надо настояться.
Затем очищаю яблоки и режу их довольно-таки большими кусочками.
Растапливаю сливочное масло, опускаю в сковороду яблоки, перемешиваю с маслом, добавляю мёд, даю ему растопиться, еще раз перемешиваю яблоки и накрываю крышкой, пусть томятся на небольшом огне.
Буду между делом их перемешивпть. 👇👉
Начинаю выпекать тонкие блины.
Когда яблоки дойдут почти до готовности, добавляю в сковороду корицу, перемешиваю и даю яблокам карамелизоваться не закрывая сковороду крышкой.
Яблоки у меня не совсем мягкие, они хорошо сохраняют свою форму, но не хрустят.
По готовности, выключаю огонь и даю им остыть. 👇👉
Допекаю блины, стопочка растет.
Блины готовы, заправляю кофейник, в чайник засыпю травяной сбор для мужа, и заворачиваю блинчики, процесс в галерее, листайте 👇👉
Завтрак выходного дня неспешно начинается.
Очень вкусные, ароматные с нежной яблочной начинкой блинчики одни из любимых в нашей семье.
Доброго утра и отличных выходных всем вам,
дорогие друзья, читатели и подписчики!
Что у вас было на завтрак, делитесь в комментариях!
#утро доброе #блинчики рецепт #блины #блины на молоке #блинчики с начинкой #блинчики с яблоками #рецепты rs
#семейные ценности #семейные традиции