Всем привет!
Рада приветствовать Вас на моём канале!
Для этого пирога самое главное - правильно выбрать яблоки. Они должны быть сочными и кисло-сладкими, а готовится он проще простого.
1) Смешиваю все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и манку.
2)Яблоки отчищаю и тру на крупной тёрке, добавляю к ним лимонный сок.
3) Покрываю дно формы натёртым на мелкой тёрке сливочным маслом (50 гр.).
4) Беру сухое тесто (1/3 его часть) и высыпаю равномерно сверху на масло при помощи ложки.
5) На сухое тесто выкладываю натёртые яблоки (1/2 их часть). Утрамбовываю их ложкой.
6) И далее чередую слои сухого теста (всего 3) и яблок (всего 2). Последний слой - сухое тесто.
7) Равномерно тру сверху на пирог сливочное масло (50 гр).
8) Отправляю в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут. За 5 минут до готовности немного посыпаю сверху сахаром.
Перед подачей необходимо дать пирогу остыть, чтобы он принял правильную форму.
Приятного аппетита!
Мука - 0,5 стакана
Манка - 0,5 стакана
Сахар - 0,4 - 0,5 стакана (если любите послаще, то берите половину стакана)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Яблоки - 3 шт. (крупные)
Лимонный сок - 3 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр. (замороженное)
Орехи, корица и сухофрукты - по желанию
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты: https://zen.yandex.ru/id/60a8fda2706b5c563142960f
А здесь я делюсь рецептом рыбного супа: https://zen.yandex.ru/media/id/60a8fda2706b5c563142960f/rybnyi-sup-iz-mintaia-na-norvejskii-motiv-so-slivkami-628f8419fc0cdb4cd9bd9cd5?&
Пока, пока!
#пирог в духовке
#пирог из яблок
#быстрый пирог к чаю
#рецепт быстрого пирога
#яблочный пирог рецепт