🍀КБЖУ на 100 г.: 201.8 ккал 15.3/1.5/31.3
Выход: 146 г., 294.6 ккал.
🍀Ингредиенты:
Сухое обезжиренное молоко - 60 г.
Молоко 2.5% - 80 г.
Крахмал кукурузный - 10 г.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Подсластитель по вкусу.
🍀Приготовление:
🍎 Постоянно помешивая, обжариваем сухое молоко на сковороде до золотистого цвета.
🍏 В процессе жарки сухое молоко немного скомкуется, поэтому его необходимо измельчить в кофемолке до порошковой консистенции.
🍎 Смешиваем 80 г. молока, 10 г. крахмала, 60 г. обжаренного сухого молока, треть чайной ложки ванилина и подсластитель.
🍏 Ставим на плиту и постоянно помешивая, варим до загустения на среднем огне.
🍎 Получилось что-то вроде варёной сгущёнки.
🍏 Перекладываем смесь в формочки для конфет или для льда.
👩🍳 Желательно использовать силиконовые формочки, из таких легче вынимать конфетки 😊
🍎 Убираем в морозилку на 1,5 часа.
Хранить конфеты лучше также в морозилке.
Приятного аппетита 😋
#пп #пп рецепты #пп десерты #ппдесерты #пп питание #диетическое питание #диетические рецепты #зож рецепты #здоровое питание #вкусное пп