О том, что нужно что-то менять в рационе, мы обычно задумываемся, когда появляются проблемы с весом, пищеварением или сердечно-сосудистой системой. Тогда полезная еда перестает казаться такой непривлекательной, в меню появляется все больше овощей и фруктов, а к фастфуду мы начинаем относиться более критически. Какие пищевые привычки можно считаются полезными? Проверьте себя!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать о простой и полезной еде больше интересного!
Выпивать стакан воды после сна и перед едой
«Запустить» организм помогает не только зарядка и разминка, но и стакан воды после сна. Температура воды не имеет особого значения, важно, чтобы она была свежей и чистой, желательно не из-под крана. Если у вас нет проблем с желудком, можно добавить в воду дольку лимона: это поможет вывести из организма токсины и ускорить обмен веществ.
Завтракать
Противников и сторонников завтрака примерно поровну, но врачи не только на стороне завтраков, но и склоняются к тому, что это один из самых важных приемов пищи. Уже доказано, что завтрак повышает работоспособность, дает заряд бодрости и минимизирует чувство голода как минимум до обеда. Если у вас совсем мало времени, можно просто выпить чаю, съесть порцию творога или сделать сэндвич с вареным яйцом. Пусть завтрак лучше будет легким, чем его не будет вовсе.
Есть фрукты, овощи и зелень каждый день
Зимой с этим сложнее, но сейчас наступает идеальное время для восполнения запасов витаминов. Самый простой способ не упустить важные микроэлементы — охватить как можно больше фруктов и овощей. В этом поможет питание «по радуге». Что это значит? В вашем рационе должны быть продукты всех цветов радуги: желтые бананы и томаты, оранжевые апельсины, красные яблоки, зелень и огурцы, голубика и черника, малина и т. д. Старайтесь питаться «по радуге» хотя бы летом, чтобы восполнить запасы важных питательных веществ.
Добавлять пряности в блюда
У многих овощей нейтральный вкус, поэтому они проигрывают в аппетитности тому же фастфуду. Но если в обычный овощной салат добавить пряности и заправить его чесночным маслом или сделать овощное рагу более острым, то вы заметите, что эти блюда покажутся более вкусными.
Потреблять меньше сахара
Звучит до ужаса банально, но стоит хотя бы пытаться есть меньше сахара. Это не история про то, что нужно полностью отказаться от сладкого. Это история, скорее, про разумное замещение или даже исключение продуктов, которые не так уж необходимы. Например, магазинные соусы и кетчупы. В них просто огромное количество сахара, но их можно заменить домашними соусами, в которые вы явно добавите гораздо меньше сахара или вообще решите обойтись без него. То же самое касается сладостей: можно сделать домашние ПП-десерты, а во время перекусов есть орехи или сухофрукты, а не батончики.
Включать в меню кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты без сахара помогают контролировать вес и почти на 20% снижают риск диабета второго типа. Пусть у вас в холодильнике всегда будет кефир, ряженка или натуральный йогурт. Кстати, на основе кисломолочных продуктов можно делать вкусные соусы и смузи с добавлением овощей и фруктов.
Готовить разнообразно
Здоровое меню, в котором не меняется набор блюд, быстро надоедает. Поэтому старайтесь каждую неделю пробовать новые рецепты, вводить новые ингредиенты, даже просто использовать новые специи. Чем разнообразнее ваше меню, тем больше шансов, что в него попадет максимум питательных веществ.
Какие еще полезные пищевые привычки можно добавить в этот список? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях!