Рулетики из мяса одно из самых любимых моих блюд и главная причина в том что с начинкой можно много и вкусно экспериментировать. Сегодня я поделюсь с вами рецептом рулетиков которые отличаются нежностью, сочностью и пользой. Ну что Пожуём!
Ингредиенты для приготовления:
- Куриная грудка или филе 1 упаковка.
- Творог 250 грамм
- Чеснок 3 зубчика выдавленные под пресом
- Сыр натертый 200 грамм
- петрушка и укроп свежий
- Соль, черный перец.
Для приготовления смешайте начинку с 1/3 порции сыра вилкой. Не взбивайте блендером ведь вам понадобится зернистость.
Куриную грудку требуется отбить, но не тонко, идеально подходит обратная стороной лезвия ножа.
Выложите 1/2 столовой ложки начинки и заверните рулетики-кормашки закрывая боковые части.
Выложите получившиеся рулетики на противень.
Смажьте поверхность рулетиков смесью 2 столовых ложек сметаны, 1 ч.ложкой русской горчицы, зелень свежая сухой чеснок и лук, щепотка соли.
Запекайте при 180 С 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпьте оставшимся сыром (по желанию).
Приятного аппетита! и счастливого знойного лета!
Спасибо что дочитали до конца статью и ставьте лайк. Подписывайтесь дабы не пропускать новые рецепты!