Не в СВ, не в Люксе, а в самом обычном купе.
Привет, уважаемая публика!
Фирменные поезда - такие ещё есть?
Для начала вопрос: а остались ли у нас, в России, фирменные поезда? Да, с каждым годом фирменных поездов становится всё меньше, поскольку ФПК заменяют их убогими двухэтажками, (причём, некоторые из них даже называют фирменными, но это профанация). Но какое-то их количество пока ещё ходит по отечественным рельсам.
Часто в стоимость билета в купе уже входит питание, от которого нельзя отказаться. Сегодня расскажу и покажу, чем кормят в купе фирменных одноэтажных российских поездов.
Сразу скажу, что в вагонах СВ и в вагонах Люкс питание другое, (про СВ я подробно писал в прошлом году, ссылка будет внизу). Также питание может отличаться в купе фирменных поездов, имеющих особенные названия, (например, "Невский экспресс" и т.д.). Впрочем, таких в нашей стране остались единицы. Во всех остальных фирменных одноэтажных поездах питание будет плюс-минус таким же, как описано ниже.
Питание состоит из двух частей
Рацион питания состоит из двух "половинок". Первая часть лежит на столике в купе, когда вы заходите в поезд. Вторую часть - горячее блюдо - приносит официант уже после начала движения.
Причём, время подачи горячего блюда может отличаться в зависимости от поезда. К примеру, в ночном поезде "Казань - Москва" его обычно приносят в течение часа после отправления из Казани. В других фирменных поездах сталкивался с ситуацией, когда проводник уточняет у пассажиров более удобное время подачи питания (утром или вечером, сейчас или завтра и т.д.).
Первая половинка
Состав продуктов в картонной коробочке может незначительно отличаться, в зависимости от поезда, дня, поставщика. Даже в одном и том же поезде в разные дни составы могут оказаться разными. Но в них точно будут:
- бутылочка негазированной питьевой воды,
- хлебец или печенье,
- какой-то небольшой десерт к чаю.
Ну и стандартно: набор пластиковых приборов, обычная и влажная салфетки, жвачка, зубочистка, соль.
Горячее питание
С горячим питанием интереснее. Начнём с того, что вид горячего питания можно выбрать самому. Для этого нужно зайти в свой заказ на сайте rzd.ru и в конкретном билете для каждого пассажира выбрать конкретное блюдо. Выбор там бывает достаточно большой: мясо, рыба, вегетарианское блюдо, детское и т.д. По моим наблюдениям ассортимент регулярно меняется, и от чего он зависит, до конца не понятно.
Важный нюанс: выбор питания возможен не позднее, чем за трое суток до отправления поезда
Если вы купили билет позже или просто не выбрали блюдо, то система назначает стандартный рацион. Но даже в этом случае минимальный выбор будет.
Обычно либо проводник либо сотрудник ресторана при разносе предложит выбор из двух вариантов.
- говядина с булгуром или свинина с рисом?
- курица с макаронами или свинина с гречкой?
- и т.п.
К сожалению, далеко не всегда в предложенных вариантах будет рыбное, вегетарианское либо постное блюдо. Я бы сказал, что это скорее исключение, чем правило. Хотя, можно запросить и такое. Помнится, что в каких-то поездах официанты приносили вегетарианские блюда (в рамках предоплаченного питания).
Горячее блюдо приносят в специальной одноразовой фольгированной упаковке в горячем виде. Понятно, что это питание закупают заранее, в замороженном виде, а в поезде только разогревают.
Состав видно на фото выше, и, честно сказать, он мне не нравится. Много ингредиентов с буквой "Е", и без глутамата натрия не обошлось. Здоровья всё это не добавляет...
Кстати, вместе с горячим блюдом приносят и небольшую вакуумную нарезку колбасы типа "салями", но я колбасу не ем и никогда её не беру, поэтому в кадр она не попала.
А где компот? А как же чай?
Кого-то это может удивить, но чай в состав включенного питания не входит, и его придётся покупать у проводника. Зато подают в фирменном подстаканнике:
Вместо чая Greenfield можно заказать и кофе. В хороших поездах его наливают из капсульной кофемашины, но ассортимент обычно небольшой: одно-два наименования.
Кстати, при желании никто не запрещает взять с собой в поезд кружку и заварку - кипяток во всех поездах предоставляется бесплатно. :-)
Достойно?
Вот такой рацион питания входит в стоимость билета в купе фирменных поездов. На следующем кадре - полный набор (без колбасы):
Кстати, понять, входит ли питание в ваш билет, можно по наличию цифры после аббревиатуры "У" (услуги). Обычно там написано "У1" - это значит включён один рацион питания. И даже на тех поездах, которые идут достаточно долго, он всё равно почему-то один. :-(
P. S. Такое же питание можно встретить и в вагонах повышенной комфортности в нефирменных одноэтажных поездах.
Теперь вам слово: что скажете? Хорошее питание, или на самолётах лучше? Высказывайтесь в комментариях и подписывайтесь на канал - впереди много интересного.
-------
#жд #ржд #фпк #фирменные поезда #поезда #поезда россии #питание в поезде #фирменные поезда