Урбеч - это традиционный вариант дагестанского лакомства, которое готовится из масличных семян или орехов. Этот продукт - идеальная альтернатива шоколадным сладостям и сдобной выпечке.
Перед производством урбечей семена и орехи замачиваются, сушатся, затем дезинфицируются при температуре до 40 градусов.
Затем, перемалываются по древней кавказской технологии с помощью жерновов, что придаёт продукту характерный, не похожий ни на что другое, вкус.
Урбечи производятся без термической обработки, без добавления химических веществ, усилителей вкуса и искусственных красителей.
По сути, урбеч — это один из первых представителей суперфудов. Это полностью натуральный продукт, в котором содержание полезных веществ и витаминов в разы превосходит содержание витаминов в других продуктах.
Например, В Урбече из Кунжута очень много кальция. Содержание кальция в Семенах Натурального Кунжута 975 мг. на 100 грамм. А в коровьем молоке 120 мг. на 100 мл. продукта.
Кунжутная паста усваивается намного лучше, чем кальций получаемый из коровьего молока.
В Арахисовом Урбече содержание белка - 25.6 грамм на 100 грамм белка практически столько же, сколько в курином мясе - 27 грамм на 100 грамм.
9 идей как вкусно съесть урбеч:
- намазать пасту на хлеб, цельнозерновой хлебец
- смешать пасту с медом в равных количествах и употреблять в качестве сладкой и питательной добавки к кашам на завтрак
- если добавить какао или кэроб, получится вкусная и полезная паста
- подходит в качестве заправки к фруктовым салатам
- можно небольшое количество пасты добавить к домашнему мороженному
- добавлять в творог, йогурт
- намазывать на сырники, блинчики, оладушки
- добавлять в смузи и коктейли
- просто есть с ложки
В данный момент действует скидка 30% на все урбечи. Не суммируется с другими акциями. Действует до 1 июня.
Заказать Урбечи можно на нашем официальном сайте
Делитесь в комментариях, какой урбеч вам больше всего нравится? Как чаще всего используете продукт?