Всем привет друзья. С вами Самогон ТВ.
Предисловие такое: Делаю пшеничный на кодзи, делаю всё как обычно. отбор по пару в комбинированном исполнении.
Пахнет очень интересно, разбавляю до 41 и появляется лёгкая муть. Лёгкая, но достаточно заметная.
Мысли были такие: оставить в мутном виде и "косить" под деревню или перегнать в третий раз. Верх взяла третья перегонка, так как изначально хотел "зарядить" под кубики. А мутный на кубиках, как то не красиво.
На пять 5 литров 40 процентного дистиллята добавил полтора литра воды. Замерять крепость не стал. Отправил в куб и начал перегонку.
По аппарату: куб и режим потстилл. Никаких насадок и дополнительных девайсов. Два поворота и холодильник. Иными словами обычный прямоток.
Решил отбирать головы, пока не понравится аромат. Голов пришлось отбирать около 150мл. Аромат изначально был не плохой, но чувствовались отдалённые, не приятные нотки. Головы гнал медленно, на 500 Вт.
После отбора голов, увеличил мощность до 800 и отбирал тело до 90 градусов в кубе, не ориентируясь больше ни на что. Получилось 2.3 литра 70 процентного дистиллята. При разбавлении получил 4 литра отличного самогона крепостью 41 процент. Правда я не корректировал по температуре, а просто попробовал на вкус.
Потерял конечно почти литр, но задача стояла не в количестве, а в качестве. Поэтому доволен. А главное, напиток получился и ароматным и вкусным и конечно же прозрачным.
Результатом, я повторюсь, доволен. Самогон отправлен отдыхать, ждать своего часа и встречи с кубиками. Думаю с моей "пшенички" получится отличный, домашний вискарик!!!
Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам хорошего и до встречи!!!