Продукты (на 3 порции) Яйца - 6 шт. Молоко - 300 мл Соль - 1/2 ч. л. Масло сливочное (для смазывания формы) - 10-15 г Формочки щедро смазываем сливочным маслом. В среднем на 1 куриное яйцо среднего размера берется 50 мл молока. Я готовлю омлет на 6 яиц и беру 300 мл молока. Соединяем яйца с молоком. Добавляем соль. Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком. Разливаем омлетную смесь по формочкам. Форма должна быть заполнена омлетной смесью не менее, чем на 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы и количества яиц. Пышный омлет с молоком готов. Приятного Вам аппетита! #рецепт #рецепты #рецепт омлета #омлет в духовке #омлет