~150 ккал 🍗
Ингредиенты: мяса птицы (у меня грудка индейки), морковь, чеснок, соус терияки, соевый соус, масло, смесь красных перцев (паприка + острый)
Способ приготовления:
Мясо залить соусом терияки и оставить мариноваться при комнатной температуре ~2 часа.
На небольшом количестве масла обжарить чеснок.
Чеснок убрать, выложить мясо, обжарить.
Добавить морковь. Тушить на среднем огне ~15 минут. Затем добавить соевый соус и перцы, огонь на максимум и постоянно перемешивать. Дождаться испарения лишней жидкости ~5 минут, выключить огонь. Дольше 20 минут готовить не нужно, чтобы мясо оставалось сочным.