ИНГРЕДИЕНТЫ: Сухофрукты 400 г Сахар 200 г Лимон 1 штука Шаг 1. Сушеные фрукты залить холодной водой, и дать постоять 10 минут. Затем воду слить, и промыть фрукты несколько раз. Шаг 2. Опустить фрукты в холодную воду, добавить сахар и лимон, разделенный на 4 части. Шаг 3. Вскипятить воду с фруктами, и варить на медленном огне 30 минут. Шаг 4. Охлажденный и концентрированный компот процедить через сито, и развести кипяченой водой до 3-4 литров, по