Мясо( у меня свинина) , перец, лук, морковь, рис, соль.
Мясо( у меня свинина) , перец, лук, морковь, рис, соль.
Мясо с луком перекрутить на мясорубке. Перец помыть и почистить. Морковь потереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Отварной рис смешать с фаршем, посолить.
Мясо с луком перекрутить на мясорубке. Перец помыть и почистить. Морковь потереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Отварной рис смешать с фаршем, посолить.
Начинить подготовленные перцы.
Начинить подготовленные перцы.
Сверху выложить лук
Сверху выложить лук
Затем тертую морковь. Добавить воды и поставить на маленький огонь на 1 час.
Затем тертую морковь. Добавить воды и поставить на маленький огонь на 1 час.
